10月5日（火）ヨシケイ福岡
更新日：2010.10.05
観光スポット
大宰府天満宮
ご存知、学問の神様、菅原道真を祀る全国の天満宮の総本社です。901年右大臣から大宰府の役人におとされ、この地で亡くなった道真の墓の上に天満宮は建てられました。
境内は広く、6000本の梅と楠・花菖蒲など四季折々に彩られ、道真を追って飛んできたという「とび梅」は有名。
入試前には、福岡市や近郊の都市、また全国から大勢の受験生が合格祈願に訪れます。そして参道にはみやげ物店が軒をつらね、名物「梅が枝餅」や合格祈願のグッズが売られています。
櫛田神社・博多祇園山笠
不老長寿、商売繁盛の「お櫛田さん」として博多っこの厚い信仰を集める博多の総鎮守です。博多祇園山笠では、「追い山」のスタート地点になっています。日本三大祇園祭の一つである「博多祇園山笠」は、国の無形文化財に指定されています。
現在の山笠の基となっている「流」ができたのは、豊臣秀吉による「太閤町割り」により博多の町が形成され「流」の呼称が生まれました。
ホークスタウン
福岡ソフトバンクホークスの本拠地・福岡ヤフードームと船の形をイメージしたオーシャンビュウのＪＡＬリゾートシーホークホテル、そして映画館やボウリング場、ショッピングが楽しめるホークスタウンモールの三大施設がドッキングした街です。
郷土料理
福岡には全国的にも有名な料理、特産品が数多くありますが、今回はその代表的な「長浜ラーメン」「がめ煮」を紹介します。
福岡 長浜ラーメン
長浜ラーメンの特徴は、細い麺そしてスープは白濁した豚骨スープ。大きな鍋で豚の頭骨をグツグツと煮込んで出来ます。長浜ラーメンの故郷、長浜の屋台は天神から西へ1km。昭和30年に福岡市の大浜から、長浜に魚市場が移転したことをきっかけにここで屋台が並ぶようになりました。
魚市場で働く人たちに出来るだけ早く食べてもらおうということから茹で時間を短縮するためにどんどん麺が細くなりストレート麺が誕生しました。
がめ煮
別名「筑前煮」とも言います。正月はもちろん、どんたく、山笠など祝いや祭りの膳には必ず登場する郷土料理。ダイコン、サトイモ、レンコン、ゴボウ、タケノコなどの根菜類とコンニャクを鶏肉で炊きます。
台所にころがっている有り合わせの材料をいろいろ「がめくり込んで煮込む」のでこの名がつきました。日常食として家庭で食べられています。
福岡ってどんなとこ
福岡県は、玄界灘、響灘、周防灘、有明海によって三方を海に囲まれています。また筑紫山地、脊振山地、耳納山地などの山地とその間を流れる筑後川、矢部川、遠賀川、山国川などの河川、そしてその地域に展開する肥沃な平野など、自然に恵まれた地域です。
福岡市、北九州市の2つの政令指定都市を持つ福岡県は、4つの地域に分けられています。
「福岡」は、別名「博多」と呼び親しまれている九州の中核都市福岡市が中心です。
ハイセンスなショッピングセンター、オフィス街、国際会議場などを持つ天神、西日本最大の歓楽街中州、その周辺にはキャナルシティ博多、博多リバレインなど大型複合商業施設があります。金印が発見された志賀島は、博多湾に面し玄海国定公園の白砂青松の海岸線を持つ風光明媚なところです。
植木と河童伝説（田主丸町）や酒造（城島町）など歴史と文化の久留米市のある「筑後」。
エネルギー革命によって石炭の地位は変り、筑豊の象徴と言われたボタ山は今では、緑の丘の広場やレクリエーションに地に変貌した「筑豊」。
「北九州」の八幡東区は、官営八幡製鉄所が1901年に誕生した地でありますが、今では宇宙旅行の夢をかなえるスペースドーム、宇宙飛行士体験ができるキャンプをはじめ様々な絶叫マシーンが大人気のテーマパーク「スペースワールド」が皆さんを待っています。
株式会社ヨシケイ福岡を紹介します
私たちヨシケイ福岡は、2011年3月で創立30周年を迎えました。福岡地区には、本社、桧原、西、前原、筑紫野、東部の6営業所、筑後地区には久留米営業所、北九州筑豊地区には、八幡、八幡東営業所の2営業所の計9ヵ所を営業拠点に約200名の営業員がヨシケイ号で夕食食材をお届けしております。
昭和54年創立以来、毎日の朝礼にて唱和されてきた当社の社是「感謝・報恩」の心を常にもって、これからもヨシケイの願いである「楽しい食卓 明るい家庭」の応援団として安全・安心・新鮮な食材をお届けして参ります。
