プチママおかず倶楽部　 05月28日（月） 〜 06月02日（土）

離乳食の作り方（中期）

日付	写真	材料	作り方
05月28日（月）	かぼちゃがゆ・野菜の黄身あえ
		かぼちゃ キャベツ 玉葱 【ご家庭でご用意いただく材料】 卵	【かぼちゃがゆ】 皮を取った一口大のかぼちゃ1コを、ひたひたの水で軟らかくなるまでゆで、つぶし、おかゆにのせる。 【野菜の黄身あえ】 せん切りのキャベツ2つまみ、薄切りの玉葱1つまみを細かく刻み、ひたひたの水で軟らかくなるまでゆで、卵黄小さじ1を加えて十分に火を通す。 ※おかゆの作り方は「離乳食のキホン」の「離乳食の素材の硬さ目安表」を参照。
05月29日（火）	つぶし豆腐・白菜と人参のやわらか煮・おかゆ
		豆腐 白菜 人参	【つぶし豆腐】 豆腐2ｃｍ角をつぶし、片栗粉1つまみを加えてレンジで約30秒加熱する。 【白菜と人参のやわらか煮】 ざく切りの白菜の葉の部分・細切りの人参各2つまみを軟らかくなるまで煮、細かくつぶす。
05月30日（水）	人参の白あえ風・白菜と玉葱のやわらか煮・おかゆ
		人参 白菜 玉葱 【ご家庭でご用意いただく材料】 豆腐	【人参の白あえ風】 細切りの人参2つまみを細かく刻み、豆腐2ｃｍ角と共に軟らかくなるまで煮、水分がなくなったら、ざっとつぶし、混ぜ合わせる。 【白菜と玉葱のやわらか煮】 ざく切りの白菜の葉の部分・薄切りの玉葱各2つまみを細かく刻み、軟らかくなるまで煮る。
05月31日（木）	人参と玉葱のペースト　ヨーグルトがけ・キャベツのやわらか煮・おかゆ
		人参 玉葱 キャベツ 【ご家庭でご用意いただく材料】 プレーンヨーグルト	【人参と玉葱のペースト　ヨーグルトがけ】 半月切りの人参・薄切りの玉葱各2つまみを軟らかくなるまでゆで、すりつぶし、ヨーグルト大さじ2をかける。 【キャベツのやわらか煮】 ざく切りのキャベツ3つまみを細かく刻み、軟らかくなるまで煮る。
06月01日（金）	玉葱の黄身あえ・やわらかトマト・おかゆ
		卵 玉葱 トマト	【玉葱の黄身あえ】 薄切りの玉葱2つまみを細かく刻み、軟らかくなるまでゆでる。 卵黄小さじ1を加え、十分に火を通す。 【やわらかトマト】 皮と種を取り、細かく刻んだトマト大さじ2に、ラップをかけ、レンジで約40秒加熱する。
06月02日（土）	ポテトのヨーグルトがけ・人参と玉葱の煮びたし・おかゆ
		じゃが芋 人参 玉葱 【ご家庭でご用意いただく材料】 プレーンヨーグルト	【ポテトのヨーグルトがけ】 大人用でゆでたじゃが芋1コに、湯を加えながらつぶし、ヨーグルト大さじ2をかける。 【人参と玉葱の煮びたし】 細かく刻んだ人参・玉葱各大さじ1を軟らかくなるまで煮る。